馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到

馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂

來過馬祖旅行的人可能知道,在地有一個傳統小吃(虫弟)餅,在南竿有幾個老攤位仍在販賣

沒到訪過馬祖也不知道的話,就想像是沒有加入蚵仔的蚵嗲,這樣會清楚的多

每次在南竿的早餐總是會到跟著當地人吃正宗馬祖早餐「介壽獅子市場」

把喜歡的早餐吃一輪才過癮,「阿妹的店鼎邊糊」、「寶利軒繼光餅」、「馬祖傳統味(虫弟)餅」

這些通通是我的心頭好 !! 每次來的固定早餐行程就是如此

(虫弟)餅有幾個老攤位在賣,某次聽周小馬說,休息一陣子的阿珠(虫弟)餅又重新開賣

就在去北海坑道的路上,經過看到門口有人排隊,趕緊停了車去買

▍馬祖行程規劃 

馬祖住宿:Agoda訂房/Booking訂房

如何去馬祖:買機票 /台馬之星基隆往返馬祖

交通:租機車電動機 / 不騎車的好選擇台灣好行/ 包車導覽(家族旅遊推薦)

體驗:北海坑道獨木舟搖櫓船欣賞藍眼淚 /專人坑道導覽/海上SUP /馬祖美食寄到家

團體遊:南北竿三日/ 南北竿+東西莒+藍眼淚三日

機+酒自由行(可延回):台北出發台中出發

馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂 馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂 馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂

原本阿珠虫弟餅是在仁愛村中下街,連馬前總統、多個電視節目都採訪過

現在搬到這個位置很好找,就在要去北海坑道的路上,又好停車,哪有不吃的道理

南竿鄉住宿推薦

沐光B&B : Booking.com 比價         |         清水灣客棧 : Booking.com 比價

雲津客棧 : Booking.com 比價         |         津沙聽海民宿一館 : Booking.com 比價

覓境E19 : Booking.com 比價          |         馬祖藍灣景觀餐廳民宿 : Booking.com 比價

馬悠驛館 : Booking.com 比價         |         日光春和 Dayspring : Booking.com 比價

馬祖民宿 : Booking.com 比價         |         假期旅店 : Booking.com 比價

馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂

馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂

阿珠虫弟餅就只有賣虫弟餅、紅糟雞串兩種而已,下午兩點開始營業

但阿珠姨寫的很清楚,太冷不賣、下大雨不賣,所以真的要靠緣份才能吃到

建議和我一樣,就在旁邊吃掉剛炸好、熱呼呼的虫弟餅,真的非常非常非常好吃

比我在介壽獅子市場吃到的還喜歡,不用沾醬就非常夠味

帶第一次來馬祖的魔鬼甄吃完 海鮮痛風鍋「碧園~黑熊&喵の店~」後,順路來攤位時

她嘴裡嚷著說「我真的很飽、吃不下哦,和你們分幾口就好」……

結果因為太好吃了,明明很飽的她居然一個人吃到一個,又說「這真的很好吃,我不讓給你們了喔」

真的太好笑了! 不過讓好朋友也能吃得到我們愛的馬祖傳統味,也是一件很開心的事

馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂 馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂

還記得第一次吃到(虫弟)餅的時候,覺得這就是沒有加蚵仔的蚵嗲啊,口感很讓人喜歡

查了才知道,原來「虫弟」餅源自於福州,在福州的寫法是「蠣餅」,是馬祖往多人的童年回憶

還有一句俗語叫作 : 「天地看做蠣餅」,意指不知天高地厚

而現在因為觀光發展愈來愈好,很多在地的古早味美食也變成觀光客必吃清單,蠣餅便是其一

蠣餅的粉漿是用大米與黃豆粉混合製成,內餡加入蔬菜、芹菜、冬粉、豬肉,用大湯勺塑型油炸

▼一定要的切面圖

馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂

除了虫弟餅,紅糟雞串也非常非常好吃,很多汁且味道好喜歡

是我在馬祖吃過最好吃的紅糟雞串 ! 建議來到阿珠姨這裡,就是一套買起來吃才過癮

馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂 馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂

馬祖、南竿 | 正宗馬祖美食 阿珠蠣(虫弟)餅,正宗鐵板第一間虫弟餅、紅糟雞串專賣 | 下雨不賣、太冷不開,靠緣份才能吃到 @偽日本人May.食遊玩樂

▍店家資訊

阿珠虫弟餅 : 網站

時間 : 1400-1800

地點 : 台灣連江縣南竿鄉仁愛村道路旁(往北海坑道方向209)

▍更多馬祖相關資訊,請參考【馬祖旅遊景點美食地圖 x 偽日本人MAY

北竿住宿推薦

龍福山莊 : Booking.com 比價                |      芹壁德順號民宿 : Booking.com 比價

芹壁山城 : Booking.com 比價                |      芹壁家適海景民宿 : Booking.com 比價

芹壁山莊 : Booking.com 比價                |      家適咖啡.民宿2館 : Booking.com 比價

芹壁望海樓民宿 : Booking.com 比價       |       舒漫活海景旅宿 : Booking.com 比價

莒光鄉住宿推薦

山海一家會館 : Booking.com 比價   |   大埔民宿 : Booking.com 比價

故鄉民宿 : Booking.com 比價

▍馬祖住宿比價



Booking.com

▍行程優惠比價

Klook.com

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:44