馬祖、南竿 | 在地人帶路的必吃美食 – 馬港「金姐私房菜」| 因為藍眼淚而結緣,把私房美味搬到馬祖。必點好食 : 鹽酥雞、魯肉飯

馬祖、南竿 | 在地人帶路的必吃美食 – 馬港「金姐私房菜」| 因為藍眼淚而結緣,把私房美味搬到馬祖。必點好食 : 鹽酥雞、魯肉飯 @偽日本人May.食遊玩樂

每次到馬祖旅行都一定會到馬港一條街,這裡匯集許多在地人也愛訪的餐廳、小酒館

之前住在島嶼花草文旅Island Flower Inn時,老闆推薦我們可以到金姐私房菜用餐

這一條街上除了7-11外,這條街還有超群繼光餅、比薩大王金姐私房菜、大眾飲食店、懿家小酒館

除了超群繼光餅是多年次就吃過的,其他都是這幾次旅行時才去吃,都還滿不錯的欸

馬祖行程規劃

如何去馬祖:買機票 /台馬之星基隆往返馬祖

交通:租機車電動機 / 不騎車的好選擇台灣好行 / 包車導覽(家族旅遊推薦)

體驗:北海坑道獨木舟搖櫓船欣賞藍眼淚 /專人坑道導覽 /海上SUP /馬祖美食寄到家

團體遊:南北竿三日 / 南北竿+東西莒+藍眼淚三日

機+酒自由行(可延回):台北出發台中出發

找馬祖住宿:Agoda訂房 / Booking訂房

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金姐私房菜的金姐,其實與馬祖也是有緣份,她的女婿就是馬祖人

原是在大陸經營台灣菜餐廳,因為第一次來看藍眼淚就愛上馬祖

在2018年的時候便全家移居南竿,然後頂下原來的吃吃看餐廳,開始了「金姐私房菜

金姐的先生、兒子媳婦都是廚師,主打薑母鴨還能預訂桌菜

我們到訪的時候看到廚房裡忙進忙出的應該是兒子一家人,裡面還放了鼓,應該是孫子在練的

店裡有幾張大圓桌也有小桌,無論是一群人或是自己來都不會太負擔

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▼菜單

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▼民宿老闆介紹來,被招待四瓶烏梅汁(好喝)

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第一次來訪的我們就是隨便點菜,交給飛天璇就對了,她總是會點好點滿(笑)

▍老酒麵線

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來到馬祖就一定要吃馬祖好食老酒麵線,但金姐私房菜的老酒麵線我自己是覺得味道不夠重

或許每家調味不太一樣,就看個人接受的程度

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▍招牌炒米粉

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不知為何沒有點到傳說中很厲害的魯肉飯,反而點了炒米粉(笑)

▍菜圃蛋

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老闆推薦鮮蚵煎蛋,但我們四個人有三個人沒有吃蚵(笑),又很想吃蛋就點了一個菜圃蛋

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▍老酒松板蝦

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常常會吃老酒蝦,第一次吃到加料版的,味道算是厚實還滿不錯,調味是我喜歡的

但是松板豬切的有點太修長,覺得口感上不太協調

▍清炒高麗菜

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馬祖有三寶,高麗菜、大白菜、蘿蔔,每餐都一定會點蔬菜,大多也是這三種選擇

▍味噌貢丸湯

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因為人數不多,記得我們是點了小份量的,沒想到味噌貢丸湯還有打上蛋花

▍鹽酥雞

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吃了一口驚為天人,真的非常好吃,後來聽在地朋友說,來到金姐私房菜一定要點鹽酥雞、魯肉飯

難怪我們看到其他桌來用餐的阿兵哥,都一定要點這兩種

這次知道了,下次就為了鹽酥雞、魯肉飯而來吧!!!

▍黃金地瓜餃

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馬祖菜的飯後甜點就是地瓜餃,就是如此樸實(笑)

每家的餡料做的有些不同,但大多就是花生粒、糖,有些會再加蔥

吃起來甜甜鹹鹹的還滿不錯

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整體來說金姐私房菜的料理口味還滿不錯的,環境也很乾淨衛生

若是來到馬港,也可以撥空一訪,品嘗傳說中很厲害的鹽酥雞+魯肉飯

▍店家資訊

金姐私房菜 : https://www.facebook.com/MZJJSFC/

電話: 0965-310-196

地址:209連江縣南竿鄉馬祖村68號

營業時間:週一至週日,上午10:30~下午2:00 、下午5:00 ~ 下午8:00

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