跟著一群愛吃鬼來到澎湖，剛好又是天氣不好只能吃，在地人推薦我們到『澎漁宴』用餐
說是連澎湖人都爭相預約的聚餐好地方，吃完之後真的覺得「如果澎湖只能選一間海鮮餐廳，就來澎漁宴吧」
餐廳的地點也算是方便，就在馬公港附近，若住宿在馬公市區的話，步行前來也很方便
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店名取的很巧妙，就和明星的名字有諧音所以很好記，一開始朋友說要吃澎漁宴，我心想是不是在鬧(笑)
門口兩側直接放了滿滿的活跳跳海鮮，想吃什麼看這裡就對了，每一種都很厲害的感覺呢
▼單點菜單
▼室內
在地朋友幫忙先行預約，我們很吵的五人坐在包廂才不會打擾到其他人
不知道怎麼點餐沒有關係，也可以和店家告知預算，就直接無菜單料理端上桌
愛吃鬼們的餐標是一人1500元，不過還有在地朋友接待加菜，多了幾道不在1500元裡的招待
大家可要看清楚說明，用我們的菜色去吃的話，一定不止1500元的喔 !
目錄
▍海鮮拼盤、鹽烤明蝦、冰花鮑魚
一開始就先來三道大菜壓壓驚，眾人看到都只有哇哇哇，店員一定在偷笑我們台灣俗
這些根本是澎湖日常好嗎(外加翻白眼)
▍海鮮拼盤
龍蝦切片應該是有先微川燙過，這熟度我覺得非常剛好，保留了鮮味也非常Q彈
來這裡就是要吃到新鮮海產，肉質緊實就是最佳證明，口感就是完全不同啊
紅魽生魚片之前在日本有吃過，倒是第一次在台灣吃，可能之前來澎湖都是隨便吃，這次一吃才知道它的美妙
鮮甜的魚肉帶著緊實的口感，就算是不沾醬吃也不會有腥味，真的很厲害
珠螺皮蛋，這裡頭有非常非常多的香菜還有蒜味，不喜歡這個調味的人可能會受不了
我是香菜大蒜都ok但不愛吃皮蛋，這樣的調味是不錯，但皮蛋讓我無法多吃(冏)
▍鹽烤明蝦
端上桌時是蓋著蓋子，哪知道一打開來它們還活跳跳，讓惡人無膽的我們嚇個大叫
連外頭的人都望向我們，真的超抱歉的! 對不起澎湖人，我們台灣俗真的沒看過世面(跪)
等待熟透後店員會幫忙開蓋，大家不用猴急自己開，店員才知道最佳時間
果然我們只要負責吃就對了，超鮮甜緊實的蝦肉真的讓人吮指回味，以後吃不到怎麼辦~!
▍冰花鮑魚
自從在 澎湖福朋喜來登 的自助吧吃到冰花後就大愛，不過這也不是每次都能吃得到的
聽說冰花的價格超高，若剛好自助吧吃到真的很賺欸!!
等等，這道菜的主角明明就是鮑魚啊，當然是非常新鮮，但是冰花太好吃，幾乎忘了我吃過鮑魚(笑)
▍仙人掌海膽炒飯
端上桌時還在想，紅糟炒飯不是只有馬祖才有嗎，為什麼我在澎湖也吃得到….原來是仙人掌啊!!!
仙人掌也算是澎湖特產，夏天來訪時總要吃上一球仙人掌杯、吃一杯仙人掌優酪才行!
沒想到還能入菜變身成炒飯，這顏色也太吸睛!! 不過一入口的溼軟口感我並沒有很愛
但吃到蛋的時候才驚醒，欸! 是海膽，好吧，有海膽就加分了啦
▍冰卷 (友人招待)
在地朋友真的很夠義氣，招待了好幾樣美食，第一道便是冰卷，非常好吃好入口好咬，連老人如我都大愛
▍戰車蝦 (友人招待)
對於海鮮的品種我完全不同，唯一要求就是新鮮好吃，這半隻戰車蝦非常好吃，簡單料理就很棒了
話說，只要食材好、用最簡單的調味就能顯現出它的美味，不用過多贅飾
▍海鮮火鍋
▼湯底很多蔬菜，吸飽鮮味後非常好吃
這龍蝦很面熟，就是第一道海鮮拼餐裡的龍蝦頭，吃完生魚片就拿來吃火鍋，裡面還有蝦膏、蝦肉
再加上石斑魚、帆立貝、白蝦，連同七彩龍蝦就是澎湖版的痛風鍋啊~
▼白蝦
▼帆立貝
不用說也知道這一鍋是我擺盤的，身為攝影人的堅持，吃火鍋也要吃出氣勢!!
七彩龍蝦真的美味，這一尾也真的超大尾，還有好多蝦肉呢!!
▼澎湖痛風鍋，吃完保證……開心的!
▼這湯頭不得了，可惜我們吃不下，要不然和日本吃完火鍋一樣，弄個雜炊一定非常美味
▍鐘螺、紅螺、鳥螺
對於螺類一向不太愛，只吃了鐘螺、鳥螺，紅螺的味道較重就不敢嘗試了
▍土魠魚卵 (友人招待)
友人標了一隻超過100公斤的土魠魚，把珍貴的魚卵帶來請廚房料理與我們分享
真的沒有腥味非常好吃，連平常不愛吃魚卵的我也吃了好幾片
▍乾炒象魚一夜干 (友人招待)
之前也是在喜來登第一次吃到臭肚魚，它的味道滿重的但非常下酒
朋友明明說很飽，居然一個人快嗑完整盤，就知道非常合她的口味
▍飯後水果
以上就是這一餐的分享，還是要提醒大家，有幾道菜是朋友招待的，可是超過1500元的價值哦
不過就算是和店家預約，超過這個金額、偶爾吃一頓也滿不錯的
畢竟這樣的菜色，在台北吃可能要好幾千了，還是在澎湖吃比較划算
最後再提醒大家，要來澎漁宴一定要先預約，這是一間連在地人也會搶著預約的餐廳
不要傻傻的以為，散步經過門口要吃就有空位哦!
▍店家資訊
澎漁宴 生猛海鮮 : 粉絲頁
時間：11:30–13:30, 17:00–21:00
電話： 06 926 2657
地址： 880澎湖縣馬公市海埔路25號
▍澎湖旅遊景點美食資訊，請參考【澎湖旅遊景點美食地圖 x 偽日本人MAY】
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