暖暮拉麵。吃過才會吃道”一蘭拉麵”真的只是普通而已….
一般台灣旅人到日本吃拉麵的唯一選擇是鼎鼎大名的「一蘭拉麵」
同樣出自於九州,暖暮拉麵的滋味更勝一籌!!
在沖繩在國際通就有一家分店,而且開到凌晨兩點 (吃過晚餐消化一下再來這裡消夜場也是OK)
和一蘭不同,暖暮有很多不同的選擇
用自動售票機購好食券再交給店員
拉麵也是可以選擇不同的口感,不用擔心看不懂日文,店家都有中文說明
牆上把各種品項的內容都有說明,這點做的還不錯!!
沖繩限定_豚玉ご飯+mini ラーメン(豬肉溫泉蛋飯+迷你拉麵)¥850
還以為會很小份量但東西還不少,豬肉軟嫩有焦香味不會過鹹; 把溫泉蛋拌入飯店和在一起食用味道更佳
拉麵的口味算重但是完全不死鹹,把湯喝完也不會覺得負擔
一口煎餃是一份8顆¥300,外皮煎得焦香酥脆,內餡很豐富
限定口味_豚濃ラーメン¥800
大骨湯頭的味道溫醇濃厚,叉燒肉軟嫩好入口又很有味道,即使只是配菜的豆芽菜都很爽脆不軟爛
ネギごまラーメン(芝麻蔥拉麵) ¥700
雖然歪嘴May一向不愛吃芝麻,但是這個真的超。級。好。吃!!!
雖然歪嘴May平常真的不愛吃芝麻,也不愛吃蔥!! 但是這一碗我完全清空
一端上桌來就聞到濃濃的芝麻香,叉燒薄片的肥瘦適中不會覺得油膩,而麵條吸附著濃厚的湯汁入口後香味一直留在口中
真的會讓人一吃就上癮!!
《延伸閱讀》
沖繩。住宿: http://goo.gl/AJ8o0N
沖繩。食記: http://goo.gl/57ub8v
《歪嘴點評》4.5分 (滿分為5分)
無論湯頭/叉燒都好吃,遠遠超過一蘭在我心中的排名地位(不過一蘭本來也就不是歪嘴May的拉麵首選)
價格又很實惠,份量不少也有提借加麵服務! 大推
【店家資訊】
地址: 沖繩縣那霸市牧志2-16-10
電話: 098-863-8331
營業時間: 1100-0200
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