到一個地方旅行,想要知道當地的飲食文化,一定要靠當地人帶路啊,尤其在鄉下地方
來到在會津宮下車站前的「双葉食堂」,聽說這是間日本人很愛光顧的B級美食,只有一個阿媽料理食物
最有名的就是咖哩拉麵,相隔幾年再訪,依舊好吃。吃入口裡的,是媽媽的味道,是溫暖的滋味。
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記得第一次到訪是在2015年的夏季,一群人來到這裡,很期盼地品嘗在地人愛吃的美食
揭開門簾走進店裡,完全就是從前日本大眾食堂的模樣,不會有觀光客的感覺
這種我最愛了! 沒有過多的包裝,只有忠實呈現自家料理的特色
菜單上的項目洋洋灑灑,有丼物、拉麵、そば、定食….等等
初來乍到的我們,就聽從在地的建議了,這樣就不容易踩雷
那時我與福島才剛認識,吃過一次咖哩拉麵後就念念不忘,只是每次的行程安排就是剛好遇不上
初冬帶著幾個朋友再訪只見線拍攝,突然想起了好久沒吃的双葉食堂,便帶著他們前往
還沒到營業時間就在店外探頭張望,結果阿媽出來說還沒開,又把門關上,有點兇的口氣
後來進到店裡,阿媽問我們是不是韓國人(友人之一打扮的很像韓國人),後來說是台灣人,阿媽整個態度變的超好
酷酷的拿了幾碟燉煮蘿蔔我們拿來吃,本想說是不是招待每個人吃,後來才發現只有我們與另一個熟客才有,真的太感心
カレーラーメン(咖哩拉麵)
看到這滿滿滿滿一碗端上桌,眾人只有「哇!!!」一聲
這個份量也太大了吧! 而且一直飄著濃濃的咖哩味,好誘人哦
麵條很特別,不太像日本常見的麵條,既不是拉麵也不算是烏龍麵
我自已覺得有點像台灣市場裡,製麵的攤子中販售的捲麵,比烏龍麵細一半,又捲捲的
很有嚼勁,雖然我們吃很慢,但一直到後來麵體都沒有變得軟爛
而這一碗拉麵中也藏著滿滿餡料,有大量蔬菜也有軟嫩豬肉片
焼きそばラーメン
這一品應該只有這裡才有賣吧?
感覺就是焼きそば再加上拉麵湯,口感很特別,裡頭也是藏著滿滿蔬菜和肉片
覺得湯頭一般,沒特別,但這創意就大大加分,味道確實也是合乎自已的口味,不會過於死鹹
這個還被三島町觀光協會指定,改造變成通信商品來販售呢! 真是厲害
カレー焼きそば
這一盤的香味比起咖哩拉麵更為濃郁
少見的咖哩炒麵真的讓人好期待,一入口覺得~哇! 這真的是我吃過最好吃的咖哩飯了
完全大大match啊! 夠味但又很溫和的咖哩味十分開胃,即使已吃了好多,但卻禁不住的一口接一口
裡頭的配料也非常豐富呢! 認真覺得做菜的婆婆應該是把客人都當成自已的孩子孫子,好像我們吃不飽似的
每一種都份量滿滿啊!
如果來拍只見線的列車,或許這裡也是附近唯一的選擇,但這份真心又道地的美味,真的大推
▍店家資訊 : 双葉食堂
營業時間: 1100-1900
休日: 每週日、國定假日
電話: 0241-52-2034
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店家/景點資訊
- 店家名稱:双葉食堂
- 所在地址:9697511日本福島県大沼郡三島町宮下宮下209
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:30-14:00
- 店家電話:0241522034
交通資訊
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