[東京] 法國甜點百年老店 Angelina (銀座)。極致美味蒙布朗，讓人一吃難忘啊

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Angelina 蒙布朗

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想吃法國巴黎百年甜點老店的美妙滋味，不用坐十幾個小時的飛機，只要三個多小時，在東京就能吃得到了啊!!!

銀座一向是各家品牌聚集之處，所有來自國外的品牌名店們都會在這裡設立分店

若是甜點控，來到銀座一定是非常困擾啊! 那麼多好吃的甜點在自已的面前，真的好難抉擇喔! 

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該吃哪一個才好呢? 真的想一全部打包進肚子裡…..(笑)

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1903年成立於法國巴黎的Angelina，總店是在羅浮宮旁，只要是愛吃甜點的人，到了巴黎都會去朝聖的一間店吧

法國之外的唯一分店(可內用)的就在東京銀座啦 

在Muji有樂町旗艦店附近的法國春天百貨的二樓

聽說假日常是大排長龍，這日在晚上用餐時間快結束前才來，很幸運地不用等待就能入座

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才走進去還沒入座呢! 就看著櫃子裡的甜點兒們發呆….哇! 看起來都好可口美味呢

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菜單都有附照片，就算是日文苦手也是ok的喔

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Mont Blanc (蒙布朗)是歐洲的經典甜點，主要的成份是栗子泥

每次秋季來到日本總是有著各式各樣的栗子入料的甜點，所以來到日本開分店真的是讓人覺得很合適啊

而蒙布朗的作法，不同店家也各有巧妙之處，不變的是精心製作甜點，想要把最美好的滋味傳達給顧客的那一份心意

初秋的十月底，很腦弱的我們當然點了蒙布錕和另一品當季

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#栗子蛋糕捲  

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蛋糕捲本身很溼潤，鮮奶油好吃很好入口不甜膩，上頭的栗子泥算是偏甜的，但不會覺得死甜

#蒙布朗

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其實法國本店最出名的飲品是熱巧克力，但也許是因為太甜膩了，日本的Menu上並沒有看見

點了杯熱咖啡，中規中矩的味道還不錯喝

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冰淇淋是季節口味，最底層放了玉米脆片

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蒙布朗本人看起來就像一個藝術品似的，很美很夢幻，上頭像是灑了層薄雪的山峰，難怪有著Mont Blanc的美名

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最上層是不會過於膩口的栗子泥，就算是一直吃我都不會覺得太甜

中間夾了大量的鮮奶油，有著淡淡的香味，應該是我吃過最好吃的鮮奶油了吧!

最下層是打發的蛋白去烤的底座，脆脆的口感加上中間綿密的鮮奶油，還有上層微甜又帶著香氣的栗子泥

綜合的口感很微妙，好吃的讓人一口接一口

不用塞納河，在東京就能吃得到如此美味，可真謂是滿足啊!!

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下次到東京，買物之餘別忘了也要來嘗一口法國百年老店的好滋味哦!!

【店家資訊】

ANGELINA

東京都中央区銀座3-2-1 プランタン銀座本館 (2F內用，1F外帶)

本館2F サロン 11:00～20:00（日～木）／11:00～21:00（金・土）
（日～木 L.O. 19:30 食事L.O. 19:00 コース料理L.O. 18:30）
（金・土 L.O. 20:30 食事L.O. 20:00 コース料理L.O. 19:30）

本館1F ケーキショップ 11:00～20:00 （日～木）／11:00～21:00 （金・土）

全球網址：http://www.angelina-paris.fr/

日本網址：http://www.printemps-ginza.co.jp/restaurant/angelina/

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