[大阪] Cafe And (カフェ アンド)。超級鬆軟舒芙蕾鬆餅 x 在地人才知道的絕妙滋味(大阪難波/下午茶)

Cafe And x ふわふわスフレパンケーキ

其實May對大阪一點也不熟，也很少到大阪

這日從吉野山下來後，先到大阪再回京都，用完餐後立即就搜尋甜點資料，馬上找到在千日前通地下街的『Cafe And』

Cafe And 的店面不大，裡頭的裝潢簡潔，客人大多是女性，而且晚上八九點了，還一堆人在吃甜點還很瘦…..

這裡最有名的就是非常鬆軟的舒芙蕾pancake，光是看照片就讓人非常好奇了

三人同行，又是用過餐，我們就選擇兩種不同的點心囉

# Frence toast & Pancake

法國土司和鬆餅，應該算是甜點裡比較不會踩雷的了

用許多莓果佐料，還有鮮奶油和草莓冰淇淋點綴，這就是一道符合水準的甜點啦

# 熱牛奶，因為規定一人一定要點一個品項，就點了杯

沒喝到咖啡或是其他飲品，也無從評比

# ふわふわスフレパンケーキ

大多數來客，桌上一定都會有這一品，鬆鬆軟軟的舒芙蕾鬆餅

一端上來滿滿的蛋香，用陶瓷鍋裝盛，要小心別燙著了

膨膨的樣子很討喜，用湯匙挖下去，很特別的觸感，很鬆軟

口感非常非常綿密，完全不用咬就化開了! 嘴裡滿滿的蛋香味，真是好吃

雖然說，那時po上粉絲頁時，有的人說很像傳統市場裡賣的海綿蛋糕，讓人真的哭笑不得啊(哈)

這裡大概只有日本人會來吃的，果然是在地的好滋味

也證明了May真的有甜點雷達呢! 再怎麼私房的甜點都要把它挖出來

【店家資訊】

カフェ アンド （Cafe And）

電話: 050-5589-2619

營業時間: 

星期日~星期四
10:00～22:00 （L.O 21:30）
星期五六
10:00〜23:00 (L.O 22:00)

交通方式:

地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩1分
JR難波駅 徒歩3分
南海本線難波駅 徒歩5分

大阪難波駅から142m

 

 

 

 

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文章: http://immay.tw/blog/post/196357518

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