タイム堂 Cafe & Shop
其實是在一個還滿偶然的情況下遇見『タイム堂 Cafe & Shop』的
與友人前往京都御苑追逐櫻花的時候，從「出水的小川」看到這株壯觀的枝垂櫻後
滿足從烏丸通離開時，看到對街一棟新穎的建築物便喑自記下，心想有機會一定要來拜訪一下
沒想到隔天就迫不及待地跑來了(笑)
『タイム堂 Cafe & Shop』其實原本是一個鐘錶店老舖，在2016年底12月轉型開咖啡店
是由洛景工房開設的新事業，除了咖啡店之外也有在二樓販售產品
保留建築物的原貌沒有過多的綴飾，一樓整片的玫璃窗我還滿愛的! 與座位有點距離，從外頭看不清楚裡面客人的動態
但可以看到店員在前台沖咖啡的專業樣子，倒也吸引人! 客人坐在裡頭看著外面人來人往，也是一番景色
『タイム堂 Cafe & Shop』的二樓是展售產品的地方
覺得還滿奢侈的，一般在台灣的話二樓的空間一定會物盡其用，不會把它用來作為展示
京都傳統職人，利用不會太過於鮮豔的色彩，一個一個小心翼翼地製作出生活中使用的物品
這些馬克杯組也是一樓咖啡店實際使用的
還有旅行用品及我不知到底該讓它當作裝飾品還是拿來用的扇子(一把要價超過五千日幣好高貴喔)
回到一樓，剛才點的餐點也陸續上桌
#京のモダンを感じるほうじ茶ラテ
May就是為了這一個焙茶拿鐵來的!!
平常喝拿鐵頂多就是抹茶口味，或是加焦糖….之類的，很少有焙茶拿鐵
咖啡師是一個還滿有型的外國人，因為不好意思打擾到別人就沒有拍化的照片了
拿鐵本身的味道算是茶味還滿厚重的，但不會太澀也還滿順口的，一旁的糖漿不知為何讓May覺得有薑的味道(?)
是沒有再詢問店員，只是有這個感覺! 雖然平常不喝薑茶也不吃薑母鴨，但無論這糖漿到底是不是有加入一點點薑，都覺得還滿不錯喝的，算是喜歡的味道
其實在外頭等open時就看到京都超有名的「一保堂茶舖」來送貨，猜想應該是利用一保堂的茶品來製作的吧?!
#京の食材を使ったオリジナルの京野菜サンド
這裡其實有甜點也有輕食，因為後續還有甜點店要制霸，May就點了份輕食
先上桌的是一小杯用蘿蔔製作的濃湯，個人覺得還滿好喝! 雖然我很挑食但一下就喝完了
『タイム堂 Cafe & Shop』的餐食是由「料理開拓人」堀田裕介所監製的
這一份京野菜三明治，上頭的蔬菜是來自上賀茂地區非常有名的農園「玉田農園」的蔬蔬，隨著季節而有不同的搭配
正常的餐點是只有蔬菜及土司，上頭的溫泉蛋及培根是另外再加價的，大部份的人都會加價附上(吃東西不僅要美味還要好看啊)
培根還滿厚實又煎得焦香，蔬菜真的很新鮮! 裡頭我不愛的茄子但是可能因為品種不一樣，真的好吃呢! 也是全部吃光光(笑)
土司本身非常有咬勁，不知是不是自製的(沒有詢問)，非常好吃! 這一份吃的滿足，只可惜份量稍微精簡了些
#タイム堂オリジナルスイーツあんクロさん
其實這裡也有焙茶法國土司，但是一人行真的無法點太多! 就點了這個
日文我不太會翻，但口感倒是還滿能說明的(笑)
有點像是脆皮泡芙的感覺，外皮非常非常酥脆但不會讓人覺得過於油膩
中間的夾餡是有三四種選擇，May點的是抹茶內餡，它的抹茶味道不會太動，奶油也不會膩口，中間不知放了什麼東西，還有能夠吃得到顆粒的感覺
若是一人前往，輕食加上這一個小巧的甜點，算是剛剛好的份量呢
吃完再拿桌上的號碼牌去結帳就好
最後附上簡單的菜單，更多品項還是要看店內的菜單
若是有來京都御苑的話，順便到『タイム堂 Cafe & Shop』是還滿不錯的選擇
旁邊就地下鐵出入口，走到公車站牌也只要一分鐘就好，店內有免費wifi，部份座位旁也有插座，個人還滿喜歡的
下次想要帶筆電來這裡享受悠閒的午後時光 (因為日本的咖啡店不會趕人啊)
▍店家資訊
營業時間: 11:00 – 21:00，不定休
電話: 075-256-8889 (可利用電話google 定位)
地址: 京都市上京区烏丸通丸太町上ル 春日町426番地2
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