幸せのパンケーキ 京都店
起源於大阪而來京都開設分店的『幸せのパンケーキ』一直在May的口袋名單之中
在日本網站的全國鬆餅評分中，它一直在前10名內，覺得應該還滿厲害的! 就心想有機會一定要吃
行前就聽聞這間店總是大排長龍，在星期五的傍晚覺得就試看看運氣來吃 (若是要排很久就pass哈哈)
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『幸せのパンケーキ』位在錦市場附近，之前來這裡吃另一間也非常好吃的鬆餅，就在不遠處▼
京都、珈琲 |Gram Cafe & Pancakes。每日限定60份!! 入口即化的超鬆軟鬆餅 (京都河原町/枚方 T-Site)
不太起間的招牌，上樓後看到已有兩組在候位，覺得應該不用等太久，就邊聊天邊期待著了
還滿幸運的只花一點點的時間就進去
因為店家客人不少，也不想打擾到其他人，就沒有拍太多室內照片
『幸せのパンケーキ』外頭看起來小小的，想不到裡頭還滿寬敞的，而且燈光非常明亮
對於拍照方面是非常便利的 (免得還要自己打光啊)
開放式的廚房讓人能夠看得到裡頭料理的樣子，好像讓人比較安心
油煙味卻莫名的讓人覺得有點受不了(也可能是自己的嗅覺太過於敏感)
心想，也許是排煙設備做的不太好，畢竟在大樓的二樓又是對外比較不開放的空間，可能是難免的?
聊著聊著，一行人點的鬆餅也陸續上桌囉
▼サーモンとアボカドのクリームチーズパンケーキ
友人之一非常愛吃酪梨，所以每次到鬆餅店大概都會點這一道 (笑)
pancake本身的顏色看起來不太一樣，感覺加入了什麼東西 (有問店員但我忘了)，吃起來還有一粒一粒的口感
對於May來說，口感稍乾也沒有期待中的蛋香味……
配角鮭魚和酪梨倒是還滿好吃的，一旁附的特製奶油也很合May的口味
覺得應該是因為鹹口味的，所以pancake有特別製作比較適合鹹食食用的味道及口感吧
▼幸せのパンケーキ
May有一個習慣，這樣東西一定會點原味的，覺得原味最能吃得出食物本身的味道，是最單純的方式
它上頭的那個發酵奶油的佐料，真的非常非常不合我的口味!
一行人也討論起它到底是什麼樣的味道…..
店員說是國外進口的特製奶油，雖然有稍稍解釋但還是不太了解到底是什麼(笑)
pancake本身算是鬆軟的口感，但總覺得蛋香味不足，可以再溼潤一點啦 (個人口感不相同喔)
淋上附的糖漿一起吃倒是還滿不錯的
▼季節のフレッシュフルーツパンケーキ
May就直接說了，水果口味是的四種口味中我自己最喜歡的
尤其是那個奶油啊啊啊!! 給的大方就算了，我們也一致覺得它超好吃的
甚至已超過主角pancake本人! 好想把它帶回家抹在土司喔
水果切塊也給的很多，每一份餐點是三塊pancake，份量算是不少的
▼有機抹茶の小倉バターパンケーキ 黒蜜添え
來到京都，除了抹茶當然就是抹茶啊!! 既然它有「京都限定」，就一定要點來吃看看啊
只是端上桌來的pancake看起來不夠抹，吃起來也不夠抹(May是重度抹茶患者)
但調味還可以，上頭的佐醬是小倉バター，真的好吃!! 另上黑糖蜜就真的很京都味啊
結果從頭到尾，May都覺得佐料大勝啊啊啊(笑)
我們就沒有再加200日幣來點飲料了，吃完鬆餅也差不多飽了就是
口味是很個人的，它也不是難吃，只是may自己沒有那麼合口味
再加上本來就吃的比較飽才過來，又等待了一些時間才進來，不知會不會因為心情而影響了味覺
『幸せのパンケーキ』若是還要排隊應該是不會來，而且附近選擇也滿多的，大家可以比較看看囉
▍店家資訊
京都店:
分店資訊: http://magia.tokyo/shop
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