A WEEK pancake coffee

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台南車站附近衛民街一帶,聚集了許多早午餐/輕食/下午茶的餐廳

這幾年台南市區的這類餐廳真的是多到爆炸,一家接著一家new open

在這麼競爭的環境下,有兩個很有抱負又有創意的女孩,選擇在巷弄間開立了『A WEEK pancake coffee』

其實May是在友人的FaceBook上看到 A Week的鬆餅照片

那繽紛的色彩讓我下定決定,若是到台南玩樂一定要來嘗看看到底味道如何

一踏進店內,聽到活力滿滿的招呼聲<---這就對啦! 人跟人的互動才是最重要的 (當然好不好吃也是重點啦)

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木質的桌椅顯得自然不造作的風格

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店內空間不大,簡約的裝潢加上店主巧思的小佈置,倒也顯出她們的用心

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牆面一邊保留了純潔的白色,一邊漆上少女們都愛的粉藍色~搭配的很巧妙不會太死板

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輕柔的音樂加上令人放鬆的氛圍,即使是女生一人前來也不覺得有負擔(我就是一個人來啊!! 但是份量好多吃不完....)

開放式廚房,更能讓消費者看見店家的用心

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每張桌上放了桌號,也有餐點的照片

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這日是平常日的下午到訪,剛好有空檔就和店主們聊天

比較好奇的是,為什麼品項不多? 只有賣pancake?

說是為了維持品質,想要好好的把一件事情做好,就寧可商品單一化但求專業,也不願為了販售過多品項而壞了品質

也因為想和"台南早午餐"有所區隔,故以下午茶來做為主打

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說真的,這用心讓我覺得認同! 尤其是兩個未滿30歲的年輕女生,能那麼用心地來經營著自已的夢想~很難得的!!

點鬆餅類再加點飲料,都能折價50元,這點還不錯

店內採自助式服務不收服務費,到櫃台點餐時順便結帳;餐具及飲用水在一旁桌子上自已取用

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嗜甜點如命的我當然點了店內人氣餐點「繽紛樂水果冰淇淋鬆餅」

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就如同名字般,一端上桌先是看到充滿活力的色調

還沒動手就讓人滿心期待的心情愉悅了起來呢

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配料都是選用新鮮水果且給的大方,上頭淋上很多蜂蜜

吃的出是好蜂蜜,因為不死甜~但店主真的太大方,給好多喔

說因為是好東西,想要和大家分享<---我還以為她手抖了(笑)

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層層疊起的鬆餅塔兒們,加上五彩繽紛的水果,夢幻的配色完全把深藏在心底的少女心招喚出來了啊

鬆餅本身溼潤不乾不澀,甜度還ok不會過於膩口

但這份量很驚人,看似不多但一人食真的有點無法啊啊啊(已崩潰)      

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飲品部份,一成不變的我又點了最愛的日式抹茶拿鐵

抹茶味道偏苦,是May喜歡的口感 (我真的不那麼愛甜的抹茶)

不過奶味稍嫌淡薄了些~May很多事的和店主反應,不過這也是個人口感的差異,就看每個人的口味了

趁著有空檔就再四處拍照

空白的牆面做了些簡單的佈置,倒也充滿趣味的感覺

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二樓的空間較大一點,也有比較舒服的沙發區

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自已比較喜歡的一點是,每一桌的桌距不會太小~因為很怕坐的擠擠的,心情會覺得很阿雜.....

若是在午後坐在這個窗前的位置,在陽光灑落的桌面上享用一份讓自已心靈愉悅的點心,是多麼美好的一件事情啊

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若是不想在人潮很多的國華街一帶尋尋覓覓

我自已覺得還滿值得來這裡享受一個令人覺得愉快的午後時間

(其實早上9點就開始營業了<---好早哦! 是要逼死自已嘛)

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餐點還滿好吃/飲料可以再加一點油/貼心又有活力的服務/中等的價格,最讓我喜歡的是很舒適的用餐環境

下次若再來台南玩樂,還想來這裡吃吃看其他口味的鬆餅呢

聽說,日式章魚燒鬆餅,真的是把章魚加入pancake裡面!! 整個好想嘗試看看喔,太有趣了的感覺

【店家資訊】

A Week pancake coffee: FaceBook

電話:0988468927

營業時間:09:00-18:00

公休日:不定休,請參考臉書資訊

地址:台南市中西區武德街22-3號 (和衛民路交叉口)

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