幸せのパンケーキ 京都店

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起源於大阪而來京都開設分店的『幸せのパンケーキ』一直在May的口袋名單之中

在日本網站的全國鬆餅評分中,它一直在前10名內,覺得應該還滿厲害的! 就心想有機會一定要吃

行前就聽聞這間店總是大排長龍,在星期五的傍晚覺得就試看看運氣來吃 (若是要排很久就pass哈哈)

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幸せのパンケーキ』位在錦市場附近,之前來這裡吃另一間也非常好吃的鬆餅,就在不遠處▼

京都、珈琲 |Gram Cafe & Pancakes。每日限定60份!! 入口即化的超鬆軟鬆餅 (京都河原町/枚方 T-Site)

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不太起間的招牌,上樓後看到已有兩組在候位,覺得應該不用等太久,就邊聊天邊期待著了

還滿幸運的只花一點點的時間就進去

因為店家客人不少,也不想打擾到其他人,就沒有拍太多室內照片

『幸せのパンケーキ』外頭看起來小小的,想不到裡頭還滿寬敞的,而且燈光非常明亮

對於拍照方面是非常便利的 (免得還要自己打光啊)

開放式的廚房讓人能夠看得到裡頭料理的樣子,好像讓人比較安心

油煙味卻莫名的讓人覺得有點受不了(也可能是自己的嗅覺太過於敏感)

心想,也許是排煙設備做的不太好,畢竟在大樓的二樓又是對外比較不開放的空間,可能是難免的?

聊著聊著,一行人點的鬆餅也陸續上桌囉

▼サーモンとアボカドのクリームチーズパンケーキ

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友人之一非常愛吃酪梨,所以每次到鬆餅店大概都會點這一道 (笑)

pancake本身的顏色看起來不太一樣,感覺加入了什麼東西 (有問店員但我忘了),吃起來還有一粒一粒的口感

對於May來說,口感稍乾也沒有期待中的蛋香味……

配角鮭魚和酪梨倒是還滿好吃的,一旁附的特製奶油也很合May的口味

覺得應該是因為鹹口味的,所以pancake有特別製作比較適合鹹食食用的味道及口感吧

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▼幸せのパンケーキ

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May有一個習慣,這樣東西一定會點原味的,覺得原味最能吃得出食物本身的味道,是最單純的方式

它上頭的那個發酵奶油的佐料,真的非常非常不合我的口味!

一行人也討論起它到底是什麼樣的味道…..

店員說是國外進口的特製奶油,雖然有稍稍解釋但還是不太了解到底是什麼()

pancake本身算是鬆軟的口感,但總覺得蛋香味不足,可以再溼潤一點啦 (個人口感不相同喔)

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淋上附的糖漿一起吃倒是還滿不錯的

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▼季節のフレッシュフルーツパンケーキ

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May就直接說了,水果口味是的四種口味中我自己最喜歡的

尤其是那個奶油啊啊啊!! 給的大方就算了,我們也一致覺得它超好吃的

甚至已超過主角pancake本人! 好想把它帶回家抹在土司喔

水果切塊也給的很多,每一份餐點是三塊pancake,份量算是不少的

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▼有機抹茶の小倉バターパンケーキ 黒蜜添え

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來到京都,除了抹茶當然就是抹茶啊!! 既然它有「京都限定」,就一定要點來吃看看啊

只是端上桌來的pancake看起來不夠抹,吃起來也不夠抹(May是重度抹茶患者)

但調味還可以,上頭的佐醬是小倉バター,真的好吃!! 另上黑糖蜜就真的很京都味啊

結果從頭到尾,May都覺得佐料大勝啊啊啊(笑)

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我們就沒有再加200日幣來點飲料了,吃完鬆餅也差不多飽了就是

口味是很個人的,它也不是難吃,只是may自己沒有那麼合口味

再加上本來就吃的比較飽才過來,又等待了一些時間才進來,不知會不會因為心情而影響了味覺

幸せのパンケーキ』若是還要排隊應該是不會來,而且附近選擇也滿多的,大家可以比較看看囉

▍店家資訊

京都店:

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檢視較大的地圖

分店資訊: http://magia.tokyo/shop

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