推開一扇通往小法國的木門，汲取巷弄間的樸實幸福滋 | Binôme Dessert 彼儂甜點
跨年前的午後，與有著少女心的友人們，一同來到巷弄裡的小法國Binôme Dessert 彼儂甜點，度過美好的幸福食光
我向來不追逐衝新開店、網美店，一來是沒什麼時間、二來是不想當掃雷大隊(笑)
總是會問值得相信的朋友，去過哪些店家是真的好吃的，而不是為了寫文章吸引人才去的
離捷運行天宮站走路不到五分鐘即會到達友人口中「很好吃的甜點店(但是位子很少)」Binôme Dessert 彼儂甜點
簡潔純白的外觀很討喜，推開厚重的木門走進去，迎著來的是店主之一的女兒那親切又害羞的微笑，第一眼印象甚好
店主之二的男孩應該是製作飲料的吧，只記得看到他用很專注的眼神沖咖啡，喝著那一杯咖啡的人必定也能感受他的專業
內部裝橫樸實不華麗，比起很好拍照的店舖，這樣的簡單感更讓我喜歡，也代表著店家想讓客人專注在他們的作品之上
不知為什麼好像只顧著和友人聊天，只有簡單按幾張照片就沒細拍了，就留給讀者們實際前往時再感受吧
Binôme Dessert 彼儂甜點主要的品項是法國傳統小點心，以及一些蛋糕
初次來訪的我們先點了蛋糕為主，本想用畢再加點一些傳統點心來嘗鮮，但不小心又忘了….這就是要我再訪的意思吧(笑)
飲料的部份我並沒有特別拍攝，店家的低消限制也不是一杯飲料
這裡的飲品選擇不多，就是簡單的奶茶及手沖咖啡
友人點的是鍋煮日月潭紅玉奶茶，偷嘗了一口算是還滿溫醇的滋味，直接一小壺端上來算是非常有誠意
點了杯手沖咖啡，帶點花香又偏酸的咖啡實在不是我的喜好(個人是深焙派的)，也不是說不好喝，就是每個人的偏好不一樣
▼鄉村蘋果塔
酸奶鮮奶油並沒有太多酸味算是好入口的(有融合一般鮮奶油所以不那麼酸)
上頭的酥頂有著紮實的口感、中間夾層的焦糖蘋果不會太甜，不過這款甜點一般都會有肉桂
而我就是非常不愛肉桂味的人，只有淺嘗一口。據友人說，就是很傳統的甜點，不會有驚豔的感覺
▼無花果蛋糕
其實在一般的甜點店不太容易吃得到無花果口味的品項，若是看到menu有這一道，通常會點來品嘗看看
我自己還滿喜歡無花果做成的製品，覺得口味很清爽也很特別
這一款也是同行友人都覺得好吃。蛋糕本體溼潤綿密、奶油不會過於膩口也很清爽
▼蘋果紅茶蛋糕捲
跟無花果蛋糕一樣，蛋糕溼潤且奶油不膩口，但特別值得一提的是上方的糖漬栗子很好吃，真心覺得那麼一小塊不過癮(笑)
▼忘了拍照就吃了的布丁，口感軟綿好吃
Binôme Dessert 彼儂甜點的整體感覺讓人覺得很放鬆，空間感十足也沒有壓迫感
店主兩人一直維持親切又帶點害羞的微笑，讓人待在這裡也能感受他們的自在
若沒有客滿的話，基本上是沒有限時的、也不收服務費、甜點又好吃(雖然飲品選擇很少)，算是近來到訪過的甜點店裡，會讓人還想再訪的
與友人在這裡度過很美的好時光，也謝謝友人記得我的生日還送了份禮物給我
讓我覺得，好像總是從別人那裡得到太多卻沒有回饋，實在汗顏
只好下次再帶她來彼濃吃甜點，當作是報答她吧(笑)
▍店舖情報
Binôme Dessert 彼儂甜點 : https://www.facebook.com/binome.dessert/
地址 : 台北市中山區民權東路二段92巷8弄24號
營業時間：12:00–19:00 (週一、二、三休)
備註 : 無訂位服務
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