松之助鬆餅
某次賞櫻時特地前往了位在高倉御池的松之助,在門口等到10點開門
一進門才被告知,鬆餅現在是在姐妹店Cafe Rhinebecke才有販售(現在本店也開始恢復販售)
立刻騎著腳踏車衝過去
門口已經停了很多腳踏車 (人一定很多….)
門口也是寫著「松之助」的招牌
早上八點就開店,算是很早開始營業的咖啡店
松之助鬆餅是由料理家平野顯子所設立的,一直以為都被稱作是「京都最美鬆餅」
店內的裝潢有點美式風格,但不會有太多贅飾
牆上掛著黑板手寫的MENU
登楞~阿楞又出現了!! 每次一人旅時總是讓他陪著歪嘴May東奔西跑的,偶爾也要讓他吃點好料(笑)
水果奶油鬆餅
看起來胖胖的很討喜,上面還灑了些許糖粉綴色、襯映著略帶金黃色的鬆餅
大約兩三公分的鬆餅沒有過多的調味,有著濃濃的奶香味本身沒太多甜度
鬆餅非常地鬆軟綿密,奶油也不會太膩口
看看這切面!! 充滿了氣孔的鬆餅吸飽了蜂蜜,整個金黃色的色澤好誘人
這般美味只有在京都「松之助」及姐妹店「Cafe Rhinebecke」才有~有機會一定要到本店再嚐一下!!
小小murmur…..以它的份量賣945日幣,說實在真的滿貴的!! 但是很好吃
吃完離開時門口停了更多腳踏車! 其實一直不斷的有人來排隊,歪嘴May也是排了快半小時才吃到的
【店家資訊】
松之助本店
地址: 京都市中京区高倉御池下ル亀甲屋605
電話: 075-2531058
營業時間: 1000-2000 / 午餐1130-1400 (內用/鬆餅點餐到1900)
Cafe Rhinebecke
地址: 京都市上京区大宮通中立売上ル石藥師町692
電話: 075-4511208
營業時間: 0800-1800
延伸閱讀
- 台北、中山 | 推開厚重的大門、彷彿進到八○年代的時光隧道。台北老派咖啡店 : 喜蕾咖啡專門店 | 點一份餐點待在窗邊,感受老台北的日常
- 台北、萬華 | 八拾捌茶輪番所。尋找一種京都味,在西門町的傳統日式茶屋品茗 (西本願寺廣場、捷運西門町站)
- 台北、南港 | 在隱身巷弄裡的文青咖啡店裡,獨自享有自己的時光「苒冉小食光」| 招牌甜點 : 脆皮雞蛋糕、各式手作甜點、家庭溫馨料理 (平日不限時、近南港車站、不接受訂位)
- 台北、中正 | 進駐百年日本老屋、專為日本抹茶愛好者打造的「Matcha One 齊東店」| 引進風靡日本的Dessert Bar 吧台板前手作甜點 (近捷運忠孝新生站、建議預約)
- 台北內湖|甜點工作室的實體店面夢想實現,文青風格咖啡店「S‧N workshop」| 不限時咖啡店、近捷運葫洲站
- 台北、內湖 | 日本得獎主廚駐店的網美甜點店「Maison Lilas 法式甜點專賣」| 招牌覆盆子巧克力、芋香蒙布朗,近捷運葫洲站、不限時咖啡店