京都、抹茶 | Tea Venir (ティーベニール)。花見小路隱藏版排隊紅茶店 x 大人氣抹茶法國土司 (抹茶のフレンチトースト) @偽日本人May．食遊玩樂

『Tea Venir』抹茶のフレンチトースト

來到京都一定要吃抹茶啊!! 每次旅行之前，準備的一定不是行程，而是滿滿的甜點店名單

名單無限增加，總是沒有吃完的時候啊 (吃的速度比不上店家新開幕的速度)

午後，散步來到花見小路，一如往常般的總是有著許多觀光人潮，耳朵聽到的都是日文之外的語言(笑)

May熟門熟路地鑽進巷子裡尋找目的地『Tea Venir』

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才一個轉彎就與花見小路上的吵雜不同，這裡有著不一樣的寧靜

兩旁的町家建築，腳底踩踏著石板路，這才是京都啊<—每次來到這裡總是會有這種感覺

『Tea Venir』的正門是在祇園商店街上，是和風雜貨精品店KARANKORON旗下的咖啡店，在花見小路這一頭也有出入口

外表看起來是沉穩的懷舊町家建築，而它卻是個紅茶專門店，在裡頭享受英式下午茶 (三層¥2400)，享受日洋融合的空間

在雜貨舖與咖啡店的中間有小巧的日式庭園，一邊品嘗紅茶甜點，一邊欣賞外頭的雅致，也是別有一番風味

這樣的古意優雅，我想只有在京都才能享受得到了 (May完全就是個京都控啊)

來到『Tea Venir』的目的並不是門口招牌上的英式下午茶，而是最近在日本網站上超有人氣的「抹茶法國土司」

應該滿多人都吃過法國土司吧? 吸飽滿滿的蛋汁後再煎成鬆軟又充滿香氣的口感

而以「抹茶著名的京都」，居然出現了讓抹茶迷失控的「抹茶法國土司」，說什麼May也要來嘗鮮一下的啊

跟朋友出門就是好，人多可以點很多，不怕吃不完(笑)

『Tea Venir』的座位不多，只有十張桌子，最多容納20個人

常常是需要候位的! May很幸運的只等了大約10分鐘就能進去(開心)

都說是紅茶專門店了，當然一定要點茶品來嘗試，點了比較大眾化的阿薩姆紅茶 (文末附菜單)

還滿順口不會太苦澀，端上桌時除了滿滿的一樣外還附上一小壺

但是這個鐵壺還滿燙手的，請小心拿手把就好，不要跟May一樣亂摸被燙到(冏)

▼熱咖啡

每個人對於咖啡的偏好不太一樣，許多人喜歡淺焙微酸或又帶點水果香氣的味道

may 偏好深焙帶苦味的，『Tea Venir』的咖啡就還滿苦的，我超愛

▼戚風蛋糕

日文名稱超長的「米粉をつかったレモンシフォンケーキと京都豆腐のレアチーズケーキおからクランチ添え」

好吧，反正May就管他是戚風蛋糕

有點像是檸檬味道又有點柚子清香，還帶點柳橙的味道(好像)，總之是非常清爽的味道，超喜歡!

蛋糕本身非常溼潤，中間又有點像是顆粒的東西放在裡頭，細細小小的

後來問了店員說是有加入泡過柳橙汁的紅蘿蔔，還滿特別的呢

▼抹茶のフレンチトースト

除了點英式下午茶之外，幾乎每一桌都有點這一品抹茶法國土司

看起來超級抹的土司上頭還撒了一些糖粉，抹茶完全浸入土司裡頭

這抹茶法國土司是在蛋液裡加入抹茶粉浸泡，土司的口感非常特別

不太像是一般土司那種，一時找不到形容詞，但覺得有點點像是鬆軟許多的可麗露裡頭的那種感覺

特別拍了土司裡頭的樣子，想說用看的會比較知道 (其實是自己去吃更了解!!)

至於抹茶的味道倒是覺得沒有特別濃，至少沒有顏色看起來那麼濃

但是是好吃的! 像我的朋友是不吃抹茶的，卻說她能為了這個再來一次呢

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偽日本人x歪嘴May（@immay.tw）分享的貼文於 2017 年 4月月 1 8:02上午 PDT 張貼