台北、大同 | 五星主廚打造的平價日式料理、永樂市場裡的鮮美滋味「 丸隆生魚行 」| 大稻埕散策、料多實在味噌湯免費續用、排隊美食、迪化街商圈

五星主廚打造的平價日式料理、永樂市場裡的鮮美滋味「 丸隆生魚行 」

台北、大同 | 五星主廚打造的平價日式料理、永樂市場裡的鮮美滋味「 丸隆生魚行 」| 大稻埕散策、料多實在味噌湯免費續用、排隊美食、迪化街商圈 @偽日本人May.食遊玩樂

大稻埕一帶的氛圍讓人著迷,雖然總是充滿著外國觀光客,但卻能讓厭惡人擠人的我想好好花時間探訪一番

從懷舊的過往走進繁華的現代,在這裡、老屋不再只是廢棄的房舍,更是許多創新與維持傳統並行的延續

除了巷弄裡、每一間都別具特色的咖啡店,也有不少庶民美食。記得每次到永樂市場,總是買一盒林合發油飯回家

在閒逛永樂市場時,發現一樓有兩間賣著平價日式料理的店舖,更惦記著要品嘗看看

這日與友人同行、團結力量大、可以吃較多不同的料理,故就來到提供多樣料理、有生食也有熟食的丸隆生魚行

▼永樂市場一隅

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▼由迪化街路上的入口進去,馬上就能看到丸隆生魚行

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▼還沒看到店面、先看到高掛的紅燈籠

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▼小小的店舖,擠滿了來丸隆生魚行嘗鮮的食客們

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丸隆生魚行有吧台座位,可以看到主廚料理的樣子,也有多人合用的座位

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▼菜單,價格都不會太貴

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因為人數太多、想要分食的話還是在有桌子的座位較方便,就不待在吧台旁了

聽說老闆曾經在五星級飯店擔任過主廚,後來在永樂市場裡開業,想要服務鄉里、讓一般人也能輕鬆品嘗他的料理

或許是已身常有機會到日本工作、較少在台灣吃日本料理,這次來訪也算是滿新奇的體驗

丸隆生魚行較像是台式日本料理,但我想只要是食材新鮮就能夠呈現很棒的料理

在任性的我、與親切的店員建議之下,點了生鮮、熟食都有的滿滿一桌,滿足了所有人的味蕾

▼滿桌的美味

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▼生魚握壽司,200元/8片

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▼酪梨壽司,100元

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▼某次在京都吃到很好吃的酪梨後就愛上這味,一份才100元真的太佛心

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▼花壽司,200元

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▼一次兩種口味,份量剛好能讓四個人分食

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▼店員建議我們可以點一份熟魚,而且沒有推薦價高的另一種,反而說今天的秋刀魚很肥美,可以吃看看

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▼最愛的鰭邊肉,經過稍微炙燒更好吃

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▼入口即化的肥美甘甜

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▼每個人低消200元,可以享用味噌湯喝到飽,而且料很多呢

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丸隆生魚行的營業時間是上午10:00-15:00,其實現在的座位數較多,若真的要排隊的話也不用等太久

這次用餐的經驗還滿不錯的,店員們都非常熱情招呼且貼心,食材也算是新鮮好吃

四個人吃下來的費用也不高,不僅是外來客、連附近的上班族也會來這裡吃午餐

若是來到迪化街、想要吃午餐又不知該如何選擇,可以來到很乾淨沒有市場味的永樂市場尋寶

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▍店舖資訊

丸隆生魚行 : 粉絲頁

地址 : 台北市大同區迪化街一段永樂市場一樓內 攤, No. 21號

時間 : 1000-1500,周一公休

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