台北、萬華 | 飄香一甲子的西門町老字號「蜂大咖啡」,嚐著台北人老派的懷舊早餐、啜一口滿是故事的自烘咖啡,當然也不能錯過鎮店之寶的合桃酥

台北、萬華 | 飄香一甲子的西門町老字號「蜂大咖啡」,嚐著台北人老派的懷舊早餐、啜一口滿是故事的自烘咖啡,當然也不能錯過鎮店之寶的合桃酥 @偽日本人May.食遊玩樂

說到台北老字號咖啡店,就一定要提到西門町的蜂大咖啡

雖然是個從小到大沒有離開過台北居住的老台北人,但一直到去年才在朋友帶路下,第一次到訪

外觀看起來就是個咖啡器材行,不時聞到飄散出來的烘豆香氣,門口陳列的好吃餅乾們

這就是我對蜂大咖啡的第一印象

1957年創立至今已超過一甲子的蜂大咖啡,創辦人原本是個養蜂人家,後來才轉賣咖啡

自己在店內烘豆、賣著不同種類的豆子,也提供簡單的用餐環境,漸漸地更有名氣

2012年美國USA Today票選「全球最適宜喝咖啡的十大城市」,台北位居第十名

報導裡特別推薦的兩間咖啡店,其中一間便是老字號的蜂大咖啡

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根本已是西門町地標的蜂大咖啡歷經過西門町的繁盛沒落,依然很做自己地用原來的經營模存生存著

現在是第二代店長經營,帶著一批從年輕做到現在都已是叔叔阿姨輩的店員,用很直接樸質的方式接待來客

網路上有人說這裡的服務冷淡,我來過兩三次倒沒有這樣的感覺,一次還是人潮最多的周末上午呢

人聲鼎沸的蜂大咖啡讓我想起了之前在高雄的小堤咖啡,一樣的老咖啡店但完全不同的氣氛

▼門口的餅乾罐最吸睛,就算不喝咖啡也可以經過時來買片餅乾

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查了下網路資訊,為什麼蜂大咖啡會賣起了中式點心? 原來是個充滿故事的邂逅

在創業之初,有位住在西門町的香港僑上來到蜂大咖啡,店主與他閒聊後才知道僑生的母親很會製作點心

便請她到台灣來教導製作中式點心,於是現在熱賣的合桃酥、雞仔餅、鮑魚酥…..等點心就成為鎮店之寶了

▼當然不只三種點心,琳瑯滿目的點心都放在玻璃櫃裡,供客人們挑選

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這日,趁著台中天后飛天璇來台北,我與愛吃鬼芸芸魔鬼甄陪她一同來西門町吃著早餐

沒想到假日早晨那麼多人來店,擠的水洩不通。幸好現在是觀光客進不來,否則應該要等更久

感謝魔鬼甄先來候位,我們抵達後拍拍照、沒等太多時間便入座

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▼門口就是烘豆機,站在這裡一直聞著飄散出來的咖啡香氣,真是滿足

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▼我們坐在一樓最底部,覺得這個位置拍照還滿不錯的

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▼離開時拍的照片,終於有空位

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▼復古懷舊感的桌椅

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▼桌上刻寫著,從1956年開始,到現在已超過60年了,比我還要老欸

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記得天后璇一進門就說「好香港喔」,確實有一點點這樣的感覺

讓人覺得侷促的空間、滿滿的商品陳列、好像一伸手就會打到後座的桌距 (笑)

但我覺得早餐倒很日本,簡單的吐司、火腿、蛋的組合,再來一杯醒腦的咖啡

恩,這就是在日本時,常常吃著的早餐呢

阿姨店員迅速的問著,要什麼飲料、蛋要全熟還是太陽蛋

飲料只有三種,不要像某人問說有沒有奶茶,你點紅茶加奶精就是奶茶了

點牛奶要等很久,因為要加熱。幾乎四人份早餐全上完了,熱牛奶才來….我都笑說是去牧場現擠的(誤)

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▼桌上附有簡單的調味料

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上菜速度很快,咻咻咻就一盤接一盤地端上桌,不一會兒時間就把整桌擺滿

看著火腿蛋的擺盤真的讓人會心一笑,雙蛋黃像極了眼睛,那斜切三角形火腿片就是嘴巴

一早就看到笑臉,讓人心情也變好了起來

單份早餐的吐司是兩片,上頭有著草莓醬,讓我想起小時候早餐店裡那種老牌果醬,還附了一小盒奶油

加上一杯店家自烘、品質絕對有保證的咖啡,這樣才賣120元真的太佛心太大方了

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▼杯組上的樣式都好老派,超喜歡

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▼加了奶精就變成拿鐵的咖啡(誤)

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▼一份兩片的吐司

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▼真的覺得上頭的果醬很像自由牌草莓果醬 (突然想起這個品牌,是不是很老派)

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▼加上奶油一起,就是簡單的好滋味

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▼我還滿喜歡蜂大咖啡的吐司,很Q彈、冷了也好好吃

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▼這樣簡單的早餐讓人覺得非常滿足

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吃完早餐後,便提議買合桃酥來嚐嚐,來到蜂大咖啡怎麼能不吃合桃酥呢

餅乾是要自己到外頭櫃檯購買付錢,若說是內用會放在盤子裡讓客人自己拿進來

四個人分著兩片餅乾,在飽腹後的時刻是最適合的份量

蜂大的合桃酥不是很厚實的那種,非常的鬆脆而且有著淡淡但讓人能感受到的核桃香氣

聽說這是機器做不來的口感,雖然作法很麻煩,但蜂大至今仍堅持所有點心都是手工製作

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超過六十年歷史的蜂大咖啡讓我想要復古色調修圖,以下幾張是用不同色調呈現的氛圍

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▼窗外的樹影也很迷人

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▼坐在吧台上的客人似乎是熟客,有看到他與店員熟稔地聊著

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店舖資訊 – 蜂大咖啡

時間:08:00-22:00(周一至周日)

電話:(02) 2331-6110

地址:台北市萬華區成都路42號

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