双生Shuànsên Cafe
台南的老屋咖啡愈開愈多，本來就很愛老舊事物老建築的May
每次來到台南前，雖然沒有既定行程，但總會挑一兩家老屋咖啡館
說是在老屋裡找到新生命，也是找到一股新鮮感(明明就是為了吃啊)
『双生Shuànsên Cafe』就在赤崁樓園區附近，第一次來可能要找一下，因為真的很巷弄啊
招牌低調有質感<—這也代表可能不小心會路過(誤)
正面這片應該是可以整片打開的拉門，但店家把入口設在小巷子這一邊，保留了完整的玻璃窗面
空間不大，就是一般老房子老透天厝的格局，看得出來並沒有做太大的更動
應該是原有的客廳的位置，只有一張桌子和一整排靠窗台的位子
另一個空間是原來的房間，因為有別的客人就不拍仔細了
只有三張桌子，兩邊都有窗戶，採光很好! 坐在這裡面令人感到放鬆
雖說是老屋欣力，但其實沒有太多華麗的裝潢，但我很愛這種自然不造作的感覺
廚房裡只見兩個大男生，忙著料理忙著製作咖啡忙著點餐收銀…..人手不足大家不要介意
雖然有點兒忙不過來的感覺，但大男生對來用餐的客人都非常客氣，超有禮貌的
看似隨意釘在牆面上的窗框，是兩個大男生老闆一個一個自已佈置的
裡頭放置的老舊傢俱，都是和鄰居借來擺放的
訪店時還未開店，隔壁的阿桑還熱情的出來叫人坐在他家門口的椅子上等
又說因為前一晚店主們處理店務太晚睡，比較晚一點還沒開門
這種種，真的都讓人感受到台南人的純樸熱情
水杯及餐具都自取哦(不收服務費)
無論店裡店外都放了許多植物，不僅是販售更是一種調劑心靈的小巧思
看著綠色恣意生長的盆栽，小巧可愛的樣子讓人心情也滿好的呢
菜單很簡單，主要販售早午餐，也有些許小食的供應
早午餐有鬆餅(甜/鹹) 及麵包可供選擇; 咖啡的選項還滿多的
平常吃慣甜鬆餅的May特別選了招牌「唐揚雞鬆餅」& 熱拿鐵 (開幕期間附贈的飲料可免費換成拿鐵)
擺盤還不錯，顏色很均衡! 人家說色香味俱全，餐點在沒開動前，視覺效果是很重要的
生菜沙拉佐胡麻醬汁，清爽不油膩
蔬菜也都很鮮脆，就算沒沾到醬汁的部份也很好吃
炒蛋的熟度算是ok，我是不喜吃半生不熟蛋的，對我來說是剛剛好
炒蛋的下方有些許馬鈴薯餅，以口感來說，我會期待它再煎得焦脆一些
南瓜濃湯味道溫和，口感很濃郁~挑食不喜南瓜的我也喝的精光(是有多餓啊)
重點的”唐揚雞”，帶雞皮的肉塊包覆著薄薄的麵衣，不會太油膩且肉質鮮嫩多汁不乾不柴
鬆餅溼潤唯可惜味道稍嫌普通，沒有吃到我期待的味道，沒太過於驚豔，但淋上蜂蜜變成甜食還不錯(整個就是愛吃甜食的人)
這樣一份餐食的份量算是剛好，不會吃不完但吃完也不會超飽的就是了，味道及營養層面都不錯
另外，熱拿鐵就讓人覺得超驚豔 (是我個人喜好的口味，不代表每個人喔)
奶泡很綿密順口; 口味上，牛奶的比例較少，咖啡偏重，有著濃濃的烘焙香氣
帶有些許苦苦的味道，對於很習慣喝黑咖啡的我來說，是很喜歡的口味
最喜歡這排座位，一個人來也很自在，至少不用和別人面對面
獨享從窗外照進來的陽光，也是件開心的事
老屋保留了洗石子地，空間上沒有特別裝潢，保留舊氛圍，只用簡單的桌椅來陳設~我很喜歡
整體來說『双生Shuànsên Cafe』我可以給滿高分的，主要是整體感不錯
可以感受出店主們營造出的自在氛圍，餐點的口味在水準之上
私心覺得，這裡的拿鐵咖啡分數很高，感覺得出來是經過精挑細選的豆子，再加上店主用心製作才有香醇的口感
一旁的木門之後是未對外開放的空間
後來查詢後才發現樓上是一天只接一組的民宿
或許下次有機會，可以來試住看看呢
座位數不多，有附插座，飲用水及餐具都自取，免收服務費
若喜歡巷弄間寧靜的朋友，是個很不錯的選擇哦
因為真的很難找，故來個小小圖解說明
從忠義路二段進來，會先看到這個「齊天大聖」的牌坊(感覺是孫悟空來惹…)
往前走到底後，突然變成小巷子
走進去一是排舊房子，在台北真的看不到這種建物了~雖然老舊但又保持的很好
像這樣的老舊房子，在台南真的很多~
『双生Shuànsên Cafe』就在左手邊悄悄地在那裡等著大家打開門一探究竟囉
若沒有時間坐下來好好休息，外帶一杯拿鐵咖啡也是不錯的選擇
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【店家資訊】
時間: 09:00-18:00
電話: 0978-939582
地址: 台南市中西區忠義路2段147巷17號
店休: 請見臉書粉絲團的公佈
p.s 未提供訂位服務
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