不能遠行的日子,就用味蕾回憶日本吧 ! 跟著偽日本人May品嚐道地日本滋味 | 博多天麩羅 山海、濱松屋、誠屋拉麵、山本漢堡排 (來自日本的正宗日本口味、推薦菜色不踩雷、日系經典名店刷JCB卡享優惠)

不能遠行的日子,就用味蕾回憶日本吧 ! 跟著偽日本人May品嚐道地日本滋味 | 博多天麩羅 山海、濱松屋、誠屋拉麵、山本漢堡排 (來自日本的正宗日本口味、推薦菜色不踩雷、日系經典名店刷JCB卡享優惠) @偽日本人May.食遊玩樂

還記得那些日子,每個月飛日本旅行拍照的日子,每個在日本吃美食的日子

因為疫情的關係,讓我們可能會好久好久無法出國,真是想念那些道地的日本美食啊 !

(心裡在怒吼,還我日本拉麵、還我鰻魚飯、還我居酒喔啊!!!)

從一開始的期待解禁,到後來很認命的接受2020年就是該好好玩台灣

所以飛去澎湖、飛去馬祖、跑到台東及各地旅行,不能去日本旅行拍照的日子,就在台灣吧

但心裡總是想念,那些旅行途中吃過的在地美食 ! 常常會忘了旅行去了哪裡,但美食不會忘

還記得為了吃冷麵燒肉,特別從仙台搭新幹線到岩手縣盛岡車站,吃完再回仙台睡覺呢

幸好,飛不了日本、在台北有也許多日本美食餐廳,不用買飛機票就能去吃了(買了也不能飛)

不能遠行的日子,就用味蕾回憶日本吧 !

跟著偽日本人May品嚐道地日本滋味,似乎也是一件很幸福的事情呢 !

身為日本旅行超過百次、踏遍四十七都道府縣的我

來推薦在台北、正宗日本口味的餐廳,應該是再適合也不過的事情了 ! 可信度應該很高吧(笑)

本篇介紹在台北市中心,交通便利、離捷運站很近,隨時可以吃到來自日本道地滋味的餐廳

每一間都是May實際品嚐過,覺得非常好吃、一定要推薦給大家的店家

▍來自日本九州的美味炸物、明太子吃到飽「博多天麩羅 山海」

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說想要在台北吃到純正的日本炸物、又有好吃的白米,就是博多天麩羅 山海

在台北唯一的店舖是在交通非常便利的捷運市政府站旁的統一時代百貨美食街

有獨立的店面、不需在美食街人擠人,主打天婦羅、炸物、丼飯等料理

重點來了,博多天麩羅 山海也是台北唯一的一間可以明太子、越光米吃到飽的日式餐廳

▼看到門口的掛簾就想起在日本旅行的日子,好懷念啊

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博多天麩羅 山海的空間布置以黑色為基色,開放式廚房可以看見廚師用心製作料理的樣子

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▼超豪華的炸蝦天麩羅丼。不說別的,光是視覺上的浮誇感就贏了! 怎麼看都覺得好好吃

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▼紫蘇明太子天麩羅。用紫蘇包覆著明太子、加些薄薄的麵衣油炸,不愛紫蘇的我超愛它

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▼吸飽偏甜高湯的玉子燒,雖然很簡單,但卻很美味

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天麩羅 – 山海定食。想要飯和天麩羅分開便點了它,白飯可以盡情的加上高菜、明太子

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半熟蛋拌飯也好吃,這一份真的很划算啊

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▼就是為了明太子而來,當然要多吃一些啊! 吃完可以請店員再補充,不用感到抱歉啊

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▼放在飯上、拌在一起,是最好吃的方式

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►詳細圖文 : 來自日本九州的美味炸物、台北唯一明太子吃到飽「博多天麩羅 山海」

▍JCB嚴選 日系經典名店 享10%折扣

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到訪的時候看到有JCB卡優惠告示,不限發卡銀行,只要是刷JCB卡消費即可享有優惠折扣

活動期間 : 2020年4月1日(週三)~2020年12月31日(週四)

網站說明 : https://www.specialoffers.jcb/zh-tw/detail/campaign/famous_stores/1106

▍店舖資訊 – 博多天麩羅 山海

粉絲頁 : 博多天麩羅 山海

官網 : https://web.hocom.tw/h/index?key=687851859575

地點 : 時代店-台北市信義區忠孝東路五段8號B2(阪急百貨B2)

時間 : 星期日~星期四 11:00-21:30、星期五~星期六11:00-22:00

★ 特別情報

除此之外,經營博多天麩羅 山海的集團旗下,還有一間同樣是來自於日本的定食料理

能夠很輕鬆地就享受日本人的日常美味,也能吃得到超美味的明太子喔!

粉絲頁: https://reurl.cc/R1Ojpn

店鋪資訊:博多めんたいやまや食堂

地點:MITSUI OUTLET PARK 林口

▍台北米其林必比登推介 (Bib Gourmand)、豪華鰻魚飯三吃「濱松屋」

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既然要在台北吃鰻魚飯,當然要吃名氣最高、又是米其林必比登推介的濱松屋

日本靜岡縣濱松市的濱名湖是全日本最有名的鰻魚產地,而且是蒲燒鰻最主要的重鎮

濱松屋的老闆村松雅一先生就是來自於當地,家族便是從事以鰻魚養殖與貿易

1995年開業時,選擇了日本客人最多的林森北路一帶,至今一直屹立不搖、地位可見一斑

濱松屋用的鰻魚是台灣產、專門出口給日本等級的「4匹」日本白鰻 (好貨都給日本人了)

4匹指的是一公斤四隻鰻魚、一隻鰻魚大約是250公克,去頭片開烤完剛好是舖滿整碗的份量

不走浮誇的大片路線,而是取用肉質最細、油質恰到好處的鰻魚來製作

餐廳裡還有活鰻水族箱,所以鰻魚料理都是當日現殺現做,新鮮度沒話說

我與姪女都極愛吃鰻魚,這也是我第一次帶她在台北吃鰻魚飯

先說結論,我們點的每一種食物都好好吃,姪女也很喜歡,直嚷著還要再來一次

但是,孩子! 你知道鰻魚飯這種等級的東西,不是可以經常吃的啊! (畢竟不是小吃攤的價格)

▼第一次在台北吃正宗日本鰻魚飯料理的姪女

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▼濱松屋鰻まぶし。豪華三吃的鰻魚飯,這到濱松屋一定要點一次這個才行啊

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▼座位旁放著一張「吃飯說明」,只要照著步驟解說,就能把一碗鰻魚變出三種新口味

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▼再加上原味,其實就是四次,我最愛吃不同口味的食物了,這樣的呈現方式超喜歡

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鰻魚玉子燒。濱松屋用高級品鮮力蛋製作,中間夾了鰻魚、再加上獨特的醬汁,超好吃

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▼靜岡縣濱松及鰻魚產地濱名湖受歡迎的下酒菜,就是白燒鰻魚配日本清酒

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►詳細圖文 : 保存日本老師傅手藝、職人現殺活鰻日料老舖「濱松屋」

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活動期間 : 2020年4月1日(週三)~2020年12月31日(週四)

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▍店舖資訊-濱松屋

濱松屋 : https://www.facebook.com/HAMAMATSUYATaiwan

時間 : 1130-1400、1800-2130

電話:02-25675705

地址:台北市中山區林森北路119巷12號

▍來自日本大阪的道地拉麵、滿溢復古昭和氛圍的空間「誠屋拉麵」

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說到在台北的日本拉麵,最愛的就是已開業逾十年的誠屋拉麵

在2007年時的台北還沒有太多日本餐飲業進駐,更不要說日本民眾愛吃的正宗日本拉麵

來自日本大阪的誠屋拉麵社長笠井政志對台灣歷史極有興趣、也常常到訪台灣

發現在大阪心齋橋的分店出現大量台灣觀光客前去消費,後來才知道是因為導遊的推薦

心想「原來台灣人也喜歡吃拉麵啊!」,因此想要海外發展的他,便在台北開設了分店

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誠屋拉麵室內空間很大,踏入室內看到濃濃日本昭和氛圍的裝潢,真的有一秒到日本的錯覺

大紅色桌面、刻意斑駁的牆面、復古的燈飾、老舊的海報,完全呈現昭和年代的氛圍

查了資料才發現,原來中山站的室內裝潢是大阪環球影城哈利波特樂園的設計師所設計的

透過他的巧思,帶給來訪的客人一種復古懷舊的情懷

也讓因為疫情而許久沒有到訪日本的我,有著身處日本拉麵店的錯覺

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▼共點了牛骨白湯拉麵、雞骨醬油拉麵、炒飯、煎餃、泡菜、半熟蛋,吃的超滿足

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牛骨白湯拉麵。厚重的湯頭有濃濃的奶味、也喝得出來有牛骨的味道、不會過鹹

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▼肥瘦相間的叉燒肉

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▼以醬油為基底的雞骨醬油拉麵,湯頭喝起來清爽不膩口

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黃金炒飯一端上桌就聞到撲鼻而來的香味,真的很想不拍照就快點開動啊

還記得門口放了一張告示牌「日本產米」,問了店員才知道,原來店內的米是來自北海道

品種是北海道七星米,是五星飯店愛用米,連續多年獲「日本穀物檢定協會」評為「特A級」

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►詳細圖文 : 來自日本大阪的道地拉麵、美味來自每一刻用心「誠屋拉麵」

▍JCB嚴選 日系經典名店 享10%折扣

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網站說明 : https://www.specialoffers.jcb/zh-tw/detail/campaign/famous_stores/1106

▍店舖資訊 – 誠屋拉麵

網站 : http://makotoya.com.tw/

粉絲頁 : https://www.facebook.com/makotoyaramen

中山店 : 台北市中山區中山北路二段78號之3

時間 : 11:00 ~ 23:00(最後點餐時間22:30)

TEL 02-2521-8159

▍來自日本東京知名漢堡排「山本漢堡排 (山本のハンバーグ)」

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記得看日劇時,常常會有這麼一個畫面,正在做菜的媽媽從廚房傳來、對著剛回家的孩子說「今天要吃漢堡排唷!!」。在日本,漢堡排是每家每戶都會做的國民美食,是最具日本味的親子料理。

來到從日本東京引進的漢堡排知名品牌「山本漢堡排 (山本のハンバーグ)」

山本漢堡排是2005年於惠比壽創立本店,後來一直擴展、在東京各主要地區都有分店

2015年來台開店,是台灣第一間手工漢堡專門店,聽說曾創下單日銷售300客漢堡排的記錄

堅持新鮮手工現點現做的山本漢堡排,與美式乾扁的漢堡不同

選用澳洲和牛與西班牙伊比利豬,整塊新鮮原肉,經過絞肉、揉製、拍打、塑形、香煎、烤製而成

保留肉質的彈性、成功地鎖住肉汁,讓人百吃不膩。難怪非假日的離峰時間,生意仍很好

米飯選用「三代目 俵屋玄兵衛」專業嚴選的北海道七星米,這是蟬聯多年特級米的品種

新鮮現做的漢堡排、香Q特選的白米、傳統日本家庭風味,這樣的組成就是好吃的漢堡排

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▼店面明顯放著,有JCB信用卡的折扣、使用振興券也有優惠

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山本漢堡排很有日本家庭料理餐廳的感覺

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▼餐點

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▼經典雙拼漢堡排 (雞腿排+漢堡排)

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▼很鮮嫩的漢堡排本人

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▼每日限量的「黃金起司漢堡

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▼起司的味道滿濃郁且帶點酸味,很適合起司愛好者!

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▼溫泉玉子白菜沙拉

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►詳細圖文 : 來自日本東京知名漢堡排「山本漢堡排 (山本のハンバーグ)」

▍JCB嚴選 日系經典名店 享12%折扣

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JCB卡優惠告示,不限發卡銀行,只要是刷JCB卡消費並出示活動頁面的優惠券即可享有優惠折扣

活動期間 : 2020年4月1日(週三)~2020年12月31日(週四)

網站說明 : https://www.specialoffers.jcb/zh-tw/detail/campaign/famous_stores/1106

▍店舖資訊 – 山本漢堡排

粉絲頁 : https://www.facebook.com/orehan.taiwan/

地址 : 台北市大安區光復南路260巷1號 (捷運國父紀念館站2號出口)

電話 : 02-2711-3816

時間 : 週一~週五 11:30-14:30、17:30-22:00,週六、週日 11:00-22:00

▍JCB嚴選 日系經典名店

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許多人都知道JCB是到日本旅行必備的信用卡,日本地區匯率最優

除了在日本之外,在台灣消費也有許多優惠

長年獲好評的JCB嚴選 日系經典名店的優惠活動,每年店家都會稍作調整,推薦最好的口味

在不能飛日本的日子,大啖來自日本的正宗日本味之外,也能享有折扣,真的是一舉兩得呢

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備註 :

1.活動詳情及注意事項請詳見JCB官網活動網頁

2.此篇為JCB合作發文邀約

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