宮城 | 來到仙台一定要吃牛舌啊!! 吃了感覺會升天的仙台傳統好味道「善治郎牛舌」 @偽日本人May．食遊玩樂

善治郎牛舌

來到仙台一定要做的事情，不是七夕祭，而是要吃道地的牛舌啊!!!! (大誤~七夕祭也是很重要的)

以牛舌料理出名的仙台，市區內有近百家的牛舌，每一家都別具特色，都各有支持者

來到東北的第一天，在仙台車站二樓吃了另一家非常非常有名的牛舌店

那時真的覺得~~~哇! 怎麼會那麼好吃，真的有升天的感覺啊!

行程將結束的這日，和友人來到另一家同樣極富盛名的『善治郎』品嘗美味的牛舌

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宮城 | 來到仙台一定要吃牛舌啊!! 吃了感覺會升天的仙台傳統好味道「善治郎牛舌」 @偽日本人May．食遊玩樂

非用餐時間的餐廳還是排滿許多人

和其他店家一樣，有許多許不同的選擇

最基本的定食，還有牛舌加厚的，另有餐廳限定套餐，加入牛舌做的熱狗……..哪來那麼多牛舌啊到底!!!

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無論是哪一種定食套餐，都一定會有湯品，裡頭的肉質很嫩也不會卡牙縫，湯頭也很清甜

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另外這三品，生菜沙拉、山藥泥、湯品，是定食套餐的附餐

有點像是燉煮物的小盅是鹽燒牛舌，味道清爽不會太鹹

山藥泥放在米飯，黏黏呼呼的口感很特別，但山藥泥的味道能否接受就看每個人的口味了

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湯品裡頭的

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善治郎定食，一份才¥1980，就有那麼多道品項，還沒吃就覺得超划算的!!!

宮城 | 來到仙台一定要吃牛舌啊!! 吃了感覺會升天的仙台傳統好味道「善治郎牛舌」 @偽日本人May．食遊玩樂

那厚實的牛舌有著濃濃的炭燒味，且肉質鮮嫩又好入口，嚼勁十足又不會卡牙縫，真的超好吃!!

一入口那美味，到現在還讓我覺得很難忘啊!!!

之前吃另一家名店時，覺得美味到有點升天的fu，但這一口讓我才知道，什麼叫做天堂啊!!!!

第一次吃到牛舌製成的熱狗也超新奇的，有著黑胡椒口味的熱狗十分下飯~整個就是非常match

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食量不大的可以點一份一般的牛舌定食，雖然有點厚實但卻不會覺得是負擔

這厚度剛剛好，而我最重視的問題，是就好不好咬了

『善治郎』的牛舌對我來說，真的比之前吃到的另一店家好太多太多了

以我自已而言，也很合我口味，整個超級大推啊!!!!

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▍店家資訊

善治郎：http://www.tanya-zenjirou.jp

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